Hotaru Lomas

karen ventura

Hace una semana

TODO espectacular!!!! Cada platillo una bomba de sabores, súper fresco todo, el ambiente super acogedor y el servicio de otro nivel de todo corazón gracias Mauricio y Kelly, la pasamos súper a gusto en familia.

Jessica Paola

Hace 1 mes

Generalidades: El restaurante se encuentra dentro de un pequeño complejo comercial, el cual cuenta con estacionamiento con servicio de valet parking para visitas. El espacio es más privado y tiene capacidad para aproximadamente 30 comensales. El ambiente es tranquilo, con iluminación que tiende a lo tenue y un nivel de ruido bajo que favorece una experiencia cómoda. Experiencia: Desde el inicio nuestra experiencia se vio enriquecida por la atención del chef Iván, quien en todo momento se mostró cordial, paciente, cercano y dispuesto a explicar cada platillo, resolviendo dudas y compartiendo detalles sobre los ingredientes y las preparaciones. Como cortesía de la casa nos ofrecieron una ensalada, gesto que marcó de manera positiva el inicio de la experiencia. A lo largo de la comida el chef comentó que esta sucursal de Hotaru es la más clásica del grupo por ser la que más se asemeja a una barra japonesa tradicional; esto se ve reflejado tanto en la propuesta culinaria como en un menú más acotado en comparación con otras sucursales. En conjunto, la interacción constante con el chef, su disposición para explicar cada elemento y el ambiente de barra tradicional elevan la experiencia más allá de una comida, convirtiéndola en un recorrido gastronómico bien guiado y cuidadosamente ejecutado.

Paul Bistre

Hace 2 meses

🟢 De las mejores barras de sushi en la ciudad. 🟢 Servicio. Calidad. Amabilidad. Presentación. Impecables. 🟢 Si vienes aquí. No es a comer. Es a vivir la experiencia, y para eso. Tienes que sentarte en la barra para que te prepare todo enfrente de ti. 🟢 Conozco esta y la sucursal de Arcos Bosques. Las dos ofrecen la misma calidad. Sólo que esta sucursal la encontré más privada y menos llena, por lo que si quieres venir a platicar más a gusto y sin tanto ruido y gente. Te recomiendo esta. 🟢 De aniversario nos dieron de cortesía un pastel.

Joanna Contreras

Hace 4 meses

Excelente lugar! Estuvimos en barra con Edgar recomendándonos y preparando nuestros platillos y sin duda fueron muy buenas elecciones. Los alimentos son muy frescos y se sienten los sabores de casa ingrediente. La tarta de chocolate para finalizar aunque no esté en la carta fue muy buen postre.

karina ramos montes

Hace 4 meses

Hoy tuvimos la oportunidad de visitar el restaurante Hotaru y decidimos sentarnos en la barra, ¡una decisión totalmente acertada! El lugar y la atención de todos muy buena, un pequeño rinconcito pero acogedor y tranquilo. El sushi máster, Iván, fue increíble. Su atención fue impecable: nos explicó cada plato con detalle, nos compartió datos interesantes sobre los ingredientes y nos hizo sentir completamente bienvenidos. La comida fue otro nivel. Cada bocado era una explosión de sabor, con combinaciones diferentes a lo habitual, pero totalmente acertadas. Se nota el cuidado y la creatividad en cada pieza de sushi. Definitivamente, una experiencia para repetir. Si van, les recomiendo sentarse en la barra para vivir de cerca el arte del sushi.