Gardela

María PL

Hace una semana

Ahora entiendo porque tiene tan buenas reseñas este restaurante. El servicio, la comida, el ambiente.. todo fue un rotundo 10. El pulpo estaba increíble, en una porción muy generosa. Las papas españolas que lo acompañaban estaban en el punto exacto de horneado..crujientes y blandas por dentro. La atención excelente. Punto muy a favor es que tenían leche deslactozada para el café. Punto en contra que es muy sencillo de mejorar, es que no tenían opción sin gluten para el servicio de mesa (panera) con unas galletas de arroz resuelven y quedan bien 😏

Yoabsabe

Hace 2 semanas

Gardela es una referencia real en carne dry aged en CDMX. Trabaja cortes USDA Prime con tiempos de añejamiento variables y ejecución consistente en parrilla. El Denver es sobresaliente; ribeye añejado y vacío de libre pastoreo, sólidos. Servicio atento, menaje cuidado. Es costoso, pero la calidad respalda el precio. Gardela no presume: ejecuta.

Alonso Sierra

Hace 1 mes

Gardela es de esos lugares a los que sabes que vas a volver desde la primera visita. El restaurante es argentino y se nota en cada detalle: la comida es deliciosa, bien hecha y reconfortante. El servicio fue excepcional! Alejandro y Francisco nos atendieron de maravilla, con una calidez y atención que hoy en día se agradece muchísimo. Además, es súper kid-friendly, lo cual hizo que la experiencia fuera perfecta para ir en familia. Y el gran highlight: ¡tienen Rogel de postre! 🥹❤️ Solo por eso ya merecen aplausos, pero sumado a todo lo demás… redondo. Sin duda, volveremos segurísimo. Altamente recomendado.

Miriam Panola

Hace 1 mes

Hola, les cuento que vine con mi familia a comer a Gardela y la experiencia fue deliciosa desde el inicio. La atención fue fabulosa, súper atentos y amables, y el lugar es increíble, acogedor y con un ambiente perfecto para venir en familia o con amigos. Pedimos una arrachera para compartir y la porción fue más que excelente, ideal para compartir sin quedarte con hambre. Además, acompañamos con unos hongos, que estaban realmente muy ricos, llenos de sabor y bien preparados. Y la ensalada de Betabel súper! Sin duda, Gardela es un lugar al que sí volvería y que recomiendo si buscas buena comida, buen ambiente y un servicio de primera.

Jose Alejandro Esteve

Hace 1 mes

Gardela es una experiencia gastronómica excepcional de principio a fin. Sus cortes de carne son exquisitos, con una calidad y cocción que resaltan en cada visita. La pizza de arúgula con burrata es imperdible: ligera, sabrosa y perfectamente equilibrada. También destacan sus mezcalitas y su selección de vinos, que complementan de manera ideal la propuesta del restaurante. El carpaccio es otra de sus joyas, preparado con técnica y sabor refinado. El servicio es rápido, atento y profesional, lo que hace que la estancia sea cómoda y fluida. Además, el lugar es hermoso, con un ambiente que invita a quedarse y disfrutar sin prisa. En mi opinión, uno de los mejores restaurantes de Ciudad de México: una combinación sobresaliente de gastronomía, atención y ambiente. Perfecto para cualquier ocasión en la que se busque calidad y una experiencia memorable