Cahuamanta La Tía

Restaurante y Establecimiento en Guadalajara

4.8 (537 opiniones)
Contactar Ver Opiniones Análisis IA

Acerca de Cahuamanta La Tía

Cahuamanta La Tía es un restaurante un establecimiento ubicado en Guadalajara.

Con una calificación de 4.8/5 basada en 537 opiniones, somos uno de los establecimientos mejor valorados de la zona.

Establecimiento Food Punto de interés Restaurante

Análisis Inteligente

Evaluación IA
Análisis generado el 14/10/2025

## Presentación

Cahuamanta La Tía es un restaurante ubicado en Guadalajara, México, reconocido por su especialidad en cahuamanta y otros platillos del mar. Con una calificación perfecta de 5.0/5 basada en 5 reseñas, se destaca por su ambiente informal y su excelente relación calidad-precio.

## Servicios Relevantes

Especialidad en cahuamanta y platillos del mar.
Ambiente acogedor y familiar.
Atención al cliente destacada.
Variedad de platillos como ceviche, tacos de marlin, gobernador, entre otros.
Disponibilidad de micheladas para acompañar la comida.

## Opiniones

### Pros:

Sabor único y casero en los platillos.
Excelente relación calidad y cantidad vs precio.
Destacada atención al cliente.
Variedad de platillos marinos de alta calidad.

### Contras:

Espacio limitado con solo 7 mesas.
Falta de accesibilidad para sillas de ruedas.

## Recomendaciones prácticas

1. Probar la cahuamanta, el platillo estrella del lugar.

2. Disfrutar de la variedad de platillos marinos como ceviche y tacos de marlin.

3. Acompañar la comida con una michelada.

4. Considerar la posibilidad de esperar por espacio debido a la limitada disponibilidad de mesas.

## Conclusión

Cahuamanta La Tía es un restaurante en Guadalajara que destaca por su autenticidad en la preparación de platillos marinos, especialmente la cahuamanta. Con opiniones positivas que resaltan su sabor, servicio y rapidez, es una opción recomendada para aquellos que buscan una experiencia culinaria única y a precios accesibles. Sin embargo, se debe considerar la limitada capacidad de mesas y la falta de accesibilidad para sillas de ruedas al planificar la visita.

¿Por qué este análisis?

Este análisis fue generado mediante inteligencia artificial que evaluó opiniones, servicios y características del establecimiento para ofrecerte una visión objetiva y completa.

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Opiniones de Clientes

Oscar Campos
Oscar Campos
Hace 4 meses

La cahuamanta es el platillo estrella de este lugar, el chile chiltepin le da un sabor muy particular y único. La comida tiene un toque casero y la relación calidad y cantidad vs precio es extraordinaria! También venden miches! así que será mi lugar favorito para revivir de una noche de fiesta!

Sivanocho
Sivanocho
Hace 10 meses

Ya tengo varios años siendo cliente de la tía. La comida es muy rica, la cahuamanta ni se diga 😋 La atención es excelente!

Pericles Velgis
Pericles Velgis
Hace 11 meses

Si ya estas familiarizado con la caguamanta, los tacos de marlin, gobernador, pescadillas ...este es el lugar. Sabor, servicio, rapidez, excelente!!! Yo he visitado este lugar varias veces, La caguamanta es un caldo qué se hace con carne de mantarraya emulando el caldo de caguama qué se hacía antes cuando no estaba prohibido matar tortugas acuáticas para comerlas. Se hace con verduras, camarones y especias Es muy rica, un poco diferente del caldo de pescado. La señora que la cocina, realmente tiene buen sazón y le queda muy rica. También la salsa de chiltepin esta muy rica. Si ya conoces estos sabores de Sonora, Sinaloa y Baja California, los vas a reconocer y si no los conoces te van a encantar. Como decimos, es muy buena para la cruda o en general para un buen desayuno. Si te fue útil dale like. Disfruta!

mario gallardo
mario gallardo
Hace un año

Comí un ceviche molido con ese sabor a pescado como con tierrita rico.. (es difícil de explicar) jaja El caldo de caguamanta está como para ir a emborracharte un día antes, y curarte todos tus males con el. Y el taco de Marlin con Queso le pongo un 10, de los mejores que he probado.

M Art MN
M Art MN
Hace 4 años

Un sitio informal pequeño (solo 7 mesas), que vale la pena conocer, su especialidad es la cahuamanta (platillo a base de mantarraya) en caldo o en taco, que eS una delicia, además de aguachiles (el cual uno decide que tan picante), tacos capeados, gobernador, de Marlin, todos deliciosos, también sus aguas frescas son excelentes.

Información de Contacto

+52 33 1425 7096
Av. del Árbol 439-A, Chapalita Sur, 45040 Guadalajara, Jal., México
Guadalajara, Jalisco
Cerrado ahora

Horario de Atención

  • lunes Cerrado
  • martes Cerrado
  • miércoles 9:00–17:00
  • jueves 9:00–17:00
  • viernes 10:00–17:00
  • sábado 9:00–17:00
  • domingo 9:00–17:00

Estado del Negocio

Estado general: En Funcionamiento
Disponibilidad actual: Cerrado ahora
Nivel de Precios: Económico

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