Restaurante y Establecimiento en Ciudad de México
Aitana es un restaurante un establecimiento ubicado en Ciudad de México.
Con una calificación de 4.6/5 basada en 801 opiniones, somos uno de los establecimientos mejor valorados de la zona.
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Este lugar ofrece entrega a domicilio, tiene opción para llevar y permite consumo en el lugar.
A veces es muy ruidoso pero la comida en general es buenisima! Es un poco caro para lo que sirven pero creo que vale la pena. Todos los platillos se pueden compartir. Lo unico que he probado y no recomiendo es la pasta con camarones que estaba muy simple. Fuera de eso, recomiendo las costillas, el arroz creo que meloso con mariscos, la ensalada de guayaba con mascarpone, el fois gras, el pastel de datil y el fondant de manchego que no tiene abuela!!
Un lugar agradable, tiene buena vista y el cachete con risotto delicioso y el pastel de dátil me encanto
Una gran sorpresa en medio de Lomas. Aitana tiene un ambiente espectacular —sofisticado sin ser pretencioso— y una cocina que cumple con lo que promete. Probé el cochinillo, unas croquetas y una ensalada, y todo llegó con buena técnica, sabor equilibrado y excelente presentación. El cochinillo es de esos platos que hablan de paciencia y cuidado: piel crujiente, carne suave, sin exceso de grasa. Las croquetas, bien cremosas por dentro y doradas al punto. La ensalada, fresca y sin adornos innecesarios. Los precios son adecuados para la zona y para la calidad de la experiencia. Es un lugar al que se viene a disfrutar sin prisas. Recomendado si buscas cocina bien ejecutada en un entorno elegante pero cómodo.
El lugar me pareció muy bonito y el servicio fue muy atento. Algunos de los platillos me gustaron bastante (croquetas de entrada, gazpacho, huachinango) pero el cachopo me pareció un poco salado y la ensalada de pera demasiado fuerte el sabor a ajo. Aprecio que nos recibieran con unos amuse-bouche y cerveza de cortesía.
Aitana es una experiencia culinaria excepcional. Desde el momento en que entras, el ambiente elegante y moderno te envuelve, haciendo que te sientas bienvenido. La atención del personal es impecable, siempre atentos y dispuestos a recomendar lo mejor del menú. La comida es, sin duda, el punto fuerte. Los platillos están preparados con ingredientes de alta calidad, presentados con un toque creativo y sofisticado. Recomiendo especialmente los mariscos, frescos y llenos de sabor, y los postres, que son el cierre perfecto para una comida inolvidable. Es un lugar ideal tanto para una cena especial como para una ocasión casual, pero siempre con la garantía de disfrutar de una excelente gastronomía. Sin duda, volveré.
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