Hydy Fernandes Yitani
Hace 2 meses
🌟 Tres visitas, mil razones para recomendar Kauil 🌟
Esta fue mi tercera visita a Kauil, y como en cada ocasión, me dejé sorprender por un platillo distinto. Todo ha sido sencillamente delicioso!! Cuando un lugar te conquista una y otra vez, lo mínimo es compartirlo.
Ubicado en el corazón de Cabo San Lucas, entre la marina y la plaza Amelia Wilkes, este rincón vibrante convierte cada cena en una celebración de sabores y momentos.
Desde que cruzas la puerta, el ambiente te envuelve: una terraza encantadora, un patio super acogedor, y un interior con A/C.
Las mezcalitas de tamarindo, el clericot, los mojitos… todas sus bebidas son deliciosas, frescas y equilibradas. La sopa de tortilla reconfortante. El guacamole preparado frente a nosotros por Daniel, nuestro mesero estrella de la noche, fue un ritual lleno de sabor. La ensalada de sandía con queso de cabra sorprendió por su frescura y armonía.
El molcajete de arrachera, con nopalitos, frijolitos y esas tortillas azules y de harina, nos conquistó. Y para cerrar, el crème brûlée fue una obra maestra: textura perfecta, dulzura equilibrada y ese crujiente irresistible que lo convierte en el gran protagonista de la noche. El flan, suave y reconfortante, lo acompañó con gracia.
Kauil no es solo para ir a cenar… es para pasarla bien, saborear y volver. Gracias por hacer de cada visita algo especial, y gracias por atendernos con tanto cariño.
⭐️⭐️⭐⭐⭐
