Don Sanchez Restaurant

Cris Zamora

Hace 8 meses

Sin ser pretencioso este lugar tiene un excelente menú, propuestas simples de gran gran sabor. Desde las entradas al postre podrás elegir opciones que te apapchan el corazón y el estómago. La atención del personal es increíble, siempre atentos a los comensales no importando si es un grupo pequeño o grande si son locales o extranjeros para todos el trato es excelente.

Nabil Velázquez

Hace 11 meses

Es impresionante cómo en ocasiones da temor entrar a restaurantes “con propuesta”. Muchas veces estos lugares tienen precios elevados, lo que genera una expectativa de calidad que, lamentablemente, no siempre se cumple. En este caso, la suerte no estuvo de nuestro lado: nos tocó lo peor, una combinación de platillos caros y deficientes. Pedí un taco, un solo taco, que costó nada menos que $300 pesos. Pensé que por ese precio, al menos sería delicioso y generoso en porciones, pero fue todo lo contrario: estaba horrible y, para colmo, me quedé con hambre. También pedimos unas quesadillas de coliflor. En la comida mexicana, una quesadilla suele servirse en una tortilla de tamaño estándar, pero aquí nos trajeron una miniatura, de no más de 15 centímetros. Es sorprendente cómo el chef hace alarde de su “gran propuesta gastronómica”, pero, al final, parece ser más una estrategia para justificar precios exorbitantes y dejarte insatisfecho. Es lamentable que algunos restaurantes jueguen con la confianza de los comensales, sobrevalorando sus platillos y ofreciendo una experiencia que parece más destinada a turistas o a quienes estén dispuestos a regalar su dinero. Eso sí, las instalaciones son bellas y el servicio, aunque algo insistente, es atento. Los meseros realmente se esfuerzan, pero de nada sirve si lo que ofrecen en la mesa no cumple las expectativas. Tal vez mi visión no está alineada con los estándares de la alta gastronomía ni con la del chef galardonado, pero, sinceramente, un restaurante debería cumplir con lo más básico: ofrecer una comida rica y suficiente, no dejarte con hambre. Don Sánchez no logra cumplir con esa premisa.

Elsie Méndez

Hace 2 años

Un restaurante con verdadera cocina mexicana contemporánea. ¡Qué falta le hacia a San José del Cabo tener un restaurante que dignifique la cocina mexicana con una propuesta donde los ingredientes y sabores de los platillos no se sacrifiquen en aras de querer agradarle al publico extranjero. Nos encantó esas presentaciones modernas y atractivas en sus platos con porciones individuales o para compartir. Que haya opciones vegetarianas también es algo que debemos destacar de este lugar ya que son pocos los que ofrecen platillos veganos que no sean las aburridas ensaladas. Aquí hasta tacos hay para los que no comen carne. El lugar es simplemente ESPECTACULAR! es como estar en una antigua fonda de carretera con su palapa, pero en versión elegante y distinguida. Las artesanías y elementos de decoración nos llevan al verdadero México, que no es la del indígena con sombrero de charro, eso ya no es México, como tampoco solo los sarapes. Y sus cocteles, una maravilla, tanto como la cristalería que usan, pedimos más solo para ver que otras copas nos traían. De sus platillos no pueden dejar de disfrutar los betabeles rostizados y el tartar de pesca del día para comenzar, después el codillo de puerco, las chuletas de cordero o el chamorro. Del postre, no sientan culpa de pedir doble ración de churros, los buñuelos y obviamente la piñata de chocolate. Tiene una gran carta de vinos, pero los que elaboran con las bodegas en México son fabulosos, el vino que se esta produciendo en México ya ha sido merecedor de premios internacionales y son los que mejor acompañan a la comida mexicana. El chef es encantador, tanto como su comida :-) al igual que los meseros y la gente de servicio. No dejen de tomarse una foto fuera de los baños. Y vean el gran cuadro que esta el fondo de la palapa, es de uno de los pintores más famosos de México, Victor Cauduro y esa pieza es una verdadera obra de arte. ¡Qué orgullo encontrar un lugar así en San José del Cabo, aplausos a todo el equipo de Don Sanchez!

Nami Nami

Hace 3 años

Los platos increíbles, frescos y sobre todo producto nacional manteniendo la gastronomía mexicana y lo más importante una amplia carta vegana , sin duda volveremos, no pueden estar en San José del cabo y no ir . muy recomendable .

Javier Petrikowski

Hace 3 años

Una excelente opción para comer/cenar en San Jose, de verdad todo excelente, un lugar bonito y agradable, un ambiente agusto, muy buen servicio por parte del persona, el Chef Edgar atento en todo momento, la comida exquisita, excelente calidad de alimentos. Muchas gracias al Chef Edgar y Mari Carmen por todas sus atenciones, definitivamente volveremos, se ha convertido en uno de nuestros lugares favoritos en Cabos...