Restaurante y Establecimiento en Barcelona
Amar Barcelona es un restaurante un establecimiento ubicado en Barcelona.
Con una calificación de 4.4/5 basada en 161 opiniones, somos uno de los establecimientos mejor valorados de la zona.
**1. Presentación:**
Amar Barcelona es un restaurante operativo con una calificación promedio de 4.4/5 basada en 161 reseñas. Se destaca por su elegante salón, platos cuidados y productos de calidad. Ofrece un menú degustación que recibe elogios por su calidad y técnicas culinarias.
**2. Servicios Relevantes:**
**3. Opiniones:**
**4. Recomendaciones:**
**5. Conclusión:**
Amar Barcelona es un restaurante bien valorado por sus clientes, con un enfoque en la elegancia, la calidad de los platos y una experiencia gastronómica especial a través del menú degustación. A pesar de algunas críticas sobre la consistencia y los precios, el establecimiento tiene el potencial de mantener y mejorar su reputación en el competitivo mercado de la restauración.
Este análisis fue generado mediante inteligencia artificial que evaluó opiniones, servicios y características del establecimiento para ofrecerte una visión objetiva y completa.
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Amplia carta de vinos.
Excelente opción. Salón muy elegante. Platos muy cuidados. Buenos productos.
Excelente restaurante, una gran experiencia gourmet, y muy buen servicio por parte del staff. Todo muy rico y original, felicitaciones!
Restaurante muy bonito con buen servicio. Sin embargo la calidad de la comida no es tan buena como en Estimar o Cala Jondal. La ración de la pasta es más reducida que en ibiza. El carpaccio del pescado tenía más sabor a aceite que otra cosa. Sin embargo la cecina una de las mejores que he probado.
El lugar tiene un encanto especial, y el producto es de mucha calidad. Servicio atento. No le pongo 5 estrellas debido a lo extremadamente hinchados que estan los precios tanto de la comida pero sobretodo de los vinos.
De principio a fin, esta ha sido una experiencia inolvidable. El menú degustación es un recorrido impecable por productos de calidad y técnicas cuidadas. Los buñuelos de bacalao fueron un arranque espectacular, ligeros y con el dulzor sutil de la miel de caña. El carpaccio de cigalitas, en homenaje a El Bulli, fue pura delicadeza y sabor. Las anchoas con coca hojaldrada y aguacate ofrecían un equilibrio perfecto de texturas y frescura, mientras que los mejillones en salpicón de encurtidos al Jerez añadían un toque vibrante y sofisticado. La gamba de Roses a la brasa era pura excelencia, pero el verdadero protagonista fue el rodaballo, cocinado a la parrilla con una salsa que realzaba su sabor y un profundo aroma ahumado que envolvía cada bocado. Una auténtica maravilla. Los postres fueron el broche perfecto, especialmente la torre de profiteroles con toffee, que puso el toque dulce sin resultar excesivo. Acompañado de un servicio impecable y atento a cada necesidad y Andrea, la sumiller, guiándonos con cariño, simpatía y maestría en cada elección de vino, esta ha sido una cena que difícilmente se olvida. Sin duda, un lugar al que hay que volver.
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